郑州烩面老字号合记烩面就餐记录

郑州烩面老字号—合记烩面说起郑州烩面有一家店一定绕不过，那就是合记烩面。作为一个面食爱好者，郑州的烩面吃过了不少，众多烩面老字号味道确实不错，但是同时也面临着很多问题。 前两天路过人民路，心心念念的想着去合记吃碗烩面，但是吃完饭心情有......

自制冰花包

“ 自制冰花包漂亮冰花的呈现，让原本很普通的包子，通过面糊的精心调制，对煎制火侯的精准掌控，菜品品位骤然提升，包子瞬间华丽转身，使进餐变得富有有仪式感。” 食材明细 主料 牛肉包子 3个 辅料 食用油 适量 面糊汁 低粉 5g......