玉米煲猪骨怎么做 - 玉米煲猪骨的做法
“丰富的钙质
浓郁的肉香
玉米的清甜
精髓在汤里。。。”
食材明细
- 甜味 （口味）
- 炖 （工艺）
- 数小时 （耗时）
- 普通 （难度）
玉米煲猪骨的做法步骤
1、玉米洗净后切块。
2、棒骨让市场的师傅切开，洗净后放入冷水锅，烧开后捞出，冲洗干净血沫。
3、砂锅内接足量冷水,放入洗净的棒骨,加入葱和姜片,大火烧开,撇干净浮沫,加入少量料酒去腥,烧开后转小火炖2小时。
4、捞出葱段，放入玉米，接着炖半小时，加适量盐调味。
5、补气强筋骨，老少皆宜哦。
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