炝汁空心菜怎么做 - 炝汁空心菜的做法
“酸辣口味，非常适合夏天，可根据口味不同加减辣味”
食材明细
- 原味 （口味）
- 拌 （工艺）
- 十分钟 （耗时）
- 简单 （难度）
炝汁空心菜的做法步骤
- 1、食用油烧热，将切好的小米椒和大蒜一起放入锅中煸炒，待香味出来后关火。
- 2、开水烫空心菜叶，不要用水煮，空心菜叶很软很嫩，用水煮后口感会变糟烂。
- 3、将空心菜叶沥干水，加香油，米醋，生抽，味精调拌，最后淋上炝好的小米椒和大蒜片。
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